Fyrirtækið var í upphafi stofnuð sem hitaveita í þrengsta skilningi þess orðs. Fyrirtækið hefur í tímans rás breyst og þróast. Fyrirtækið annast dreifingu á heitu vatni, ferskvatni og raforku. Einnig annast fyrirtækið ferskvatnsöflun fyrir sum byggðarlög og rekur kyndistöð í Vestmannaeyjum sem sér íbúum fyrir heitu vatni.

Smellið á krækjurnar hér til hliðar til að fræðast um einstaka þætti veitustarfseminnar.

Fyrirtækið dreifir rafmagni, hitaveituvatni og neysluvatni á nokkrum dreifisvæðum, ásamt fráveitu. Mismunandi er hvaða dreifingu HS Veitur hf annast á milli byggðarlaga, hér fyrir neðan er mynd sem sýnir hvaða veitustarfssemi er á höndum HS Veitna hf á hverjum stað.